共同战“疫”丨餐饮遇冷,长沙一饭店这么做:宴席菜免费送社区居民,定制盒饭慰问医护人员

三湘都市报·新湖南客户端1月31日讯(记者 李成辉 通讯员 胡美俐)1月31日中午,长沙市芙蓉区韭菜园街道迎宾路南景饭店的饶店长和曹经理跟前几天一样,熟练地戴好口罩和手套,将30余份盒饭打好包、装好袋、搬上车,再捎上几样特色下饭小菜,驱车出发。几分钟后,中南大学湘雅二医院感染科的医护人员就吃上了香喷喷、热腾腾的午餐。

共同战“疫”丨餐饮遇冷,长沙一饭店这么做:宴席菜免费送社区居民,定制盒饭慰问医护人员

据悉,长沙防疫战打响以来,一座难求的迎宾路南景饭店主动退掉了包括5场婚宴在内的近300万订单。一些员工见饭店门可罗雀,都吵吵着要关门休息,节约成本,回家过年。“在疫情面前,以不盈利为由关门,那是胆小鬼、是逃跑主义。企业既有盈利目的,更有社会责任。”饭店党支部书记梁代忠首先站出来坚持继续经营。

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在街道和社区的指导下,饭店迅速调整工作思路,暂时放弃“盈利”这一首要目的,将工作重心迅速转移到服务社会、服务街道社区、服务防疫保卫战上来。

见到菜市场摊位稀少,蔬菜供不应求,饭店就将原计划用于宴席的蔬菜免费送给周边的居民;见到附近的企业和单位无法用餐,饭店就“自降身份”,开始提供电话预定盒饭,送饭上门;见到社区人手不够,饭店志愿者就主动担当起宣传员和劝导员。

为助力中南大学湘雅二医院这一防疫战主阵地,饭店从1月28日起,每天中、晚餐为感染科每名医护人员免费提供1份售价50元的盒饭,并由专人定时定点送饭上门。街道、社区及社区卫生服务中心,只要有需求,随时提供免费盒饭。

送餐回来后,饭店经理曹灿飞事有所成、信心满满地说:“我虽然不能参与一线救助,但这也算为一线救助的逆行英雄们尽到了自己的责任,我们必将战胜病毒,饭店的生意也必将很快好起来!”

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