杭州21家饭店开始营业,第一天情况怎么样?

为了保证复工企业员工餐食有保障,杭州市商务局和杭州市市场监督管理局,对外公布了21家在杭知名餐企名单和电话,这21家知名杭州餐企,涵盖了杭帮菜、快餐、西式简餐等等。昨天(2月10日)起面向社会提供餐饮预定和配送服务。

第一天的情况如何?一起来看看。

楼外楼复工第一天暂时不提供餐食,对起订量和最高预订量没有做严格的限制。楼外楼实业集团股份有限公司工作人员沈国娟告诉记者,餐标等具体情况还没有最终确定:“有些都是咨询电话,问我们具体的情况。基本上都是小单位。我们现在也慢慢把一些员工于安全的情况下叫回来。这种外卖的外送,我们倒是第一次,所以在尝试摸索的过程当中。份数不是很限定,定价在二三十右。”

杭州21家饭店开始营业,第一天情况怎么样?

新白鹿游泳馆店的赵以云介绍,他们春节期间到现在一直很忙,大堂工作人员的嗓子都喊哑了,“我们从过年到现在一直开着,供应盒饭给防疫站,工商所,药监局,安保人员,没有停过。我们现在每天有2000多份盒饭要供应,很忙,七点就要开始上班。我们35块到40块钱的餐标,两大荤两个素菜。每天不固定,今天吃大排,明天就换其他的。盒饭要提前预定,现场临时定来不及的,我们原材料要采购。大家需要我们提供餐食多久时间,我们就供应多久。”

杭州百穗餐饮有限公司,春节期间一直也没有休息,现在很多外地职工还没有正式返杭。每天只能提供5000份盒饭。杭州百穗餐饮有限公司吴江达说:“今天开始早上大概接了十来个电话,询问怎么定,什么价格。餐标两荤两素20块。50份起订,最好多一点,因为我们人员也比较紧张。菜单我们尽量做到一个礼拜不重复,但是没有更多的选择,距离近一点的上城区江干区附近的配送没有问题,远一点的话可能20份30份,人员紧张有点儿麻烦。提前一天告诉我们,第二天中午中饭的时候送到。按照目前量来讲的话,最多一天我们能接到5000份的订单。”

记者采访发现,每个餐企能够提供的服务和要求不太相同,但有一点保持一致,就是距离太远不便配送。所以,大家最好提前打电话进行沟通。

西湖之声记者东磊报道

值班编辑:Nicole

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注