见证了天津近代史的国民饭店,如今令人唏嘘不已

如果你从渤海大楼一侧走进津门最繁华的金街,首先映入眼帘的便是一座颇具历史感的饭店。这,就是有百年历史的老牌高端酒店——国民饭店

历经近百年风雨的国民饭店,如今褪去了往昔的繁华与庄重,变身成为快捷酒店和快餐厅,令人唏嘘。唯有门前“国民饭店”四个鎏金大字,还能让人回忆起它那段曾经辉煌的过往。

2017年,“国民饭店”旧址部分重装亮相,变身为一家名为“津品1923”的餐厅,力求还原历史功能,将古老的中华料理之技法传承存留,让寻常百姓得享“国宴”美食,以找回“光阴的味道”。

见证了天津近代史的国民饭店,如今令人唏嘘不已

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  • 民国时期的“五星大饭店”

被誉为民国时期天津“五星级饭店”的国民饭店位于津门最繁华的金街旁。直到今天,“国民饭店”和“1923”几个鎏金大字依然格外显眼。

见证了天津近代史的国民饭店,如今令人唏嘘不已

建于1923年的国民饭店,原名“国民大饭店”,大楼坐北朝南,造型端庄、美观坚固,拥有宽阔的庭院。刚建成时,国民饭店拥有客房160间,是当时天津餐旅界最豪华的饭店之一。

国民饭店的建造,和上个世纪20年代初天津工商业的繁荣有关。那时社会名流、政界人士、商界人士来天津者日多,因此对于高档酒店的需求日益强烈。

据天津文史研究者李海涵介绍:“国民饭店的老板名叫潘子欣——人称‘潘七爷’。”出身于苏州官宦世家的“潘七爷”,早年赴日留学,回国后迁居天津,并在天津广交朋友、投资实业。

  • 坐拥全市最贵的礼堂

当年,国民饭店的消费水平之高,内装之豪华、设施之先进是其它饭店所不能及的。饭店最优等的房间相当于“总统套房”,内设客厅一间、卧室一间、澡房一间、热水凉水、日夜电话……规格已经和现在的酒店房间很接近了。国民饭店的全日租价是全市饭店礼堂中最高的。当时,比起在自己家中举办喜寿之事,租用国民饭店的礼堂设宴,那是绝对是挣足了面子。

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除了硬件上的霸气,国民饭店还与许多近代人物和历史事件息息相关——

  • 文豪大厨曾在此结拜
见证了天津近代史的国民饭店,如今令人唏嘘不已

隋凤荣曾是民国初期国民饭店的西餐总厨师长,那时,郭沫若常到这里吃饭下榻。同样爱好文学的两个人一来二去渐渐熟络起来,并在国民饭店结义金兰。后来,隋凤荣更成为了郭沫若的私人厨师,伴随其常年往返于京津两地。

文豪和西餐厨师之间,身份悬殊并没有阻碍他们之间的友谊,二人相识的地方——国民饭店,成为了他们友情长存的见证。

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而很多人知晓国民饭店,是因为在天津民国历史上的两件大事发生在这里,而这些事件也让这座饭店成为近代历史的记录者——

  • 处女妃子“休掉”末代皇帝

而发生在国民饭店的那些历史事件中,最具话题性的,就是末代皇帝溥仪的妃子文绣在此提出与溥仪离婚的事件。

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溥仪与文绣签订的离婚协议

1931年,退位皇帝溥仪的妃子文绣从静园出走,直奔国民饭店,在饭店的37号房间提出与溥仪离婚,成为中国历史上第一位与皇帝离婚的妃子。国民饭店也因此名噪一时。

  • 吉鸿昌在这里遇刺被捕
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1933年,爱国将领吉鸿昌等人在国民饭店成立“反法西斯大同盟”的联络站。1934年11月9日,吉鸿昌在天津法租界国民饭店38号房间以打麻将为掩护,与李宗仁的代表刘少南会谈时遭暗杀受伤,而后被捕。临刑前,吉鸿昌从容走上刑场,写下了浩然正气的就义诗:“恨不抗日死,留作今日羞;国破尚如此,我何惜此头!”

  • 纳入天津市第四批文保单位
见证了天津近代史的国民饭店,如今令人唏嘘不已

2013年,包括国民饭店在内的四座饭店旧址纳入天津市第四批文保单位。从国民饭店建成到现在风风雨雨的百年传说中,这幢老建筑不仅经历过了1939年洪水的浸泡,更是扛过了1976年惊天动地的唐山大地震,几乎完好无损,至今依旧矗立在和平路

见证了天津近代史的国民饭店,如今令人唏嘘不已

当年那些人物早已烟消云散,而如今,见证过历史的国民饭店褪去了往昔的繁华与庄重,变身成为大众消费场所,实在令人唏嘘。

但或许,这只是一个缩影。一座城市最能唤起人们记忆的,通常是它那历史悠久、具有地域特色的老街区、老建筑。天津那些穿越时空、历经风雨而留存的风貌建筑,是延续城市历史文脉、展现地域特色的根系,是我们共有的历史财富和精神家园。

风貌建筑的保护和利用并不矛盾,关键在于如何利用。“法”只是保护和利用的“底线”,并不是“上限”。合法的前提之下,还要有更多更高层面的自觉。

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