警惕!近期餐饮饭店火灾多发|这些消防知识你要收藏!

3月12日8时47分许

上海普陀区一餐饮店发生火灾

消防部门迅速到场处置

无人员伤亡

警惕!近期餐饮饭店火灾多发|这些消防知识你要收藏!

警惕!近期餐饮饭店火灾多发|这些消防知识你要收藏!

警惕!近期餐饮饭店火灾多发|这些消防知识你要收藏!

3月13日下午

江西宜春万载一店面发生火灾

火灾将炉灶、抽油烟机

及厨房和上方阁楼的部分杂物烧毁

警惕!近期餐饮饭店火灾多发|这些消防知识你要收藏!

3月3日23时29分,山西长治平顺县的田源饭店发生火灾,着火建筑为田源饭庄后厨。经过2个多小时的紧急扑救,凌晨3时左右,现场明火扑灭,火势得到有效控制。

警惕!近期餐饮饭店火灾多发|这些消防知识你要收藏!

目前,部分餐饮企业逐渐恢复营业,消防安全必须关注。那么,如何才能做好消防安全工作,已经营业的和准备营业的餐饮企业,赶紧看过来!

警惕!近期餐饮饭店火灾多发|这些消防知识你要收藏!

1、组织员工进行上岗前消防安全培训,针对油锅火灾、油烟管道火灾、燃气火灾等制定预案,组织演练。

警惕!近期餐饮饭店火灾多发|这些消防知识你要收藏!

2、对单位的电气线路、电源插座、用电设备进行全面检查,是否存在线路老化、插座松动、金属导线裸露等情况,发现问题,及时维修。

警惕!近期餐饮饭店火灾多发|这些消防知识你要收藏!

3、对单位厨房燃气管道、阀门、接口、软管等进行检查,确保燃气不泄漏,坚决杜绝违规使用液化气钢瓶生火。

警惕!近期餐饮饭店火灾多发|这些消防知识你要收藏!

4、在厨房操作台附近配备灭火毯、灭火器等灭火器材,并要求员工熟悉使用方法。灶台动火不能离人,必须做到营业结束后火熄、电断、气关。

警惕!近期餐饮饭店火灾多发|这些消防知识你要收藏!

5、定期对厨房油烟管道进行清理,防止油脂附着在管道内壁,遇到明火引发火灾。

警惕!近期餐饮饭店火灾多发|这些消防知识你要收藏!

6、做好每日防火巡查,确保消防设施器材完整好用,营业期间不准锁闭安全出口,不占用、堵塞消防通道,保证通道畅通。

日常消防切莫大意

天天检查从细节做起

保持良好习惯

排除安全隐患

从我开始,从身边开始

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注