大连恢复堂食首个周末,餐馆里的场面是这样的…​

3 月 18 日晚,

我市发布了餐饮服务经营单位

有序恢复现场就餐的相关通知。

恢复堂食首个周末情况如何?

跟着记者去看看吧!

大连恢复堂食首个周末,餐馆里的场面是这样的…​

探访

中午"饭点"部分餐馆需叫号等座

3 月 22 日,周日 12 时左右,记者来到位于罗斯福地下一层的美食一条街。记者看到,这里基本所有的餐饮商铺、档口都已经开放,烤鱼、麻辣烫、回转寿司等一众美食悉数回归。正值中午用餐时间段,整条街上的人流不少,以年轻人为主。

在一家港式茶餐厅门前,有 4 位食客在外面的座位上排队等座。该店店长告诉记者,恢复堂食的这几天,客流量在逐步提升,尤其周末的午餐和晚餐时间段,几乎满座。"这也和我们设置了隔离餐桌、可使用就餐座位减少有关系。"店长说。记者注意到,中午"饭点"时,这里 10 余个商铺中,有 3 个门前出现排队的现象,大部分餐馆的上座率在 5 成左右。

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记者注意到,虽然就餐高峰时段客流较多,但总体秩序井然,消费者进店前要登记姓名和联系方式,并测量体温。大部分餐馆就餐区都设有专门的隔离桌,专门用于拉开用餐餐桌间距离。服务人员还会提醒顾客使用消毒液,保持间距,错位落座。此外,商家提供的餐具都是一次性的。

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感受

喜欢在店里吃,但要注意自身防疫

西岗区八一路好吃街现有饭店近 80 家,目前有 30 余家已恢复正常营业。在这一区域的一家烧烤店,3 月 21 日周六一天,共接待 40 多桌,当天晚上,按照拉开餐桌间距的要求,该店一度满员。虽然和疫情前的自身客流量相差还较大,但与附近饭店相比,这家店的客流恢复情况较为明显。"这么长时间,早就馋烧烤了,听说烧烤店也可以正常营业了,赶紧来解解馋。"在这附近居住的吴先生和朋友相约,过把久违的"撸串瘾"。

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对于许久没有能"出来吃饭"的消费者来说,堂食的感觉还是挺好的。一位就餐的市民告诉记者,他们一家三口趁着周末去商场给孩子买点东西,看到这里的美食广场已经开业了,索性坐下来吃了顿午餐。对于恢复堂食,他表示很喜欢这种久违的感觉,以前最常做的事情变得很有新鲜感。不少消费者也表示,虽然喜欢在店里吃,但是还是比较注意自身的防疫工作,管理到位、就餐环境良好宽敞的商家,是首选。

监管

督查组现场检查,有序恢复堂食

西岗区八一路街道市场监督管理所相关负责人表示,八一路好吃街上除了已经恢复堂食的饭店外,还有近半数在积极的准备之中,目前看来,有的饭店客流量恢复的较快,有的还需要时日调整,总体超向好方向发展。该所相关工作人员连日来在现场监督指导,督导辖区餐饮企业有序恢复堂食。

记者从甘井子区市场监管局了解到,截止到 3 月 21 日,该区统计开业的餐饮服务单位 1565 家,开业率为 22.29%。该区各街道办事处全部建立了本辖区的包片包保责任制,现有包保责任人 181 人承包 4057 家餐饮单位,配备"健康秘书" 125 人。

结合以"开展爱国卫生运动 助力国家食品安全示范城市创建"为主题的行动日活动,市市场监督管理局在餐饮服务环节,连日来组织多个督查组,检查了就餐环境间隔距离、消毒、卫生情况,后厨卫生情况和餐饮具卫生保洁情况,要求餐饮服务单位要严格落实疫情防控要求,有序恢复堂食,保障食品安全。

半岛晨报、39 度视频记者齐芳芳 摄影记者张腾飞

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