饭店最受顾客欢迎的几道菜,你点过几道?小编全都点过,你呢?

现阶段人们随着生活水平的提高,经常下馆子的几率也大大提高,没事和朋友聚会或者不想做饭都会去餐馆。很多小伙伴到了餐馆不知道怎么点菜,点什么菜。小编给你们推荐几道菜,点这几道菜,老板都会眼睛一亮,夸你是内行。

第一道菜:糖醋里脊

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糖醋里脊是人们日常生活中都会见到的一道酸甜口味的菜系,制作糖醋里脊的原料是纯正的里脊肉,因为里脊肉的口感和其他肉很不一样,如果用的肉不对,很容易被吃出破绽。糖醋里脊吃起来口感很好,外酸里嫩,肉质很细腻,外面包裹的面粉也是酸酸甜甜,颜色就很吸引人,让人胃口大开。浓郁的香味和新鲜的颜色,烹调菜肴时加醋,不仅使菜肴脆嫩可口,祛除腥膻味,还能保护其中的营养价值。醋可以开胃,帮助消化吸收,提高食欲,消食化积,软化血管的功能。

第二道菜:火爆大头菜

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火爆大头菜是一道物美价廉的菜,不仅价格便宜,吃起来也是香辣可口,搭配米饭,营养丰富而且烹饪速度很快,完全不必担心等菜的时间过长。辣味的大头菜最好吃,干辣椒是整道菜的精髓,香甜辣口味融合在大头菜的上,营养丰富。香脆的大头菜搭配软糯的米饭和其他荤菜完全不会出错,下次去餐馆也点上一道火爆大头菜吧。

第三道菜:干煸豆角

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爱吃川菜的朋友,不可能没吃过这道干煸豆角。干煸豆角营养丰富,受到广大食客的喜爱。麻辣口味的最好吃,小编曾经就干吃这道菜吃了一整盘,完全不会有负担,毕竟这么可口的美食,不吃多浪费。制作这道菜的豆角可不是普通的豆角,而是特殊的豇豆角,如果你吃过了餐馆的干煸豆角,不妨自己动手做做这道菜,选择豆角也有讲究,豇豆角应买颜色绿油油豇豆发圆,又细又长的,别买发白发黄色的豇豆角,否则口感不会那么爽脆清甜,会很老,严重影响这道菜的味道。而且制作这道菜的时候不要心急,一定要把豆角炒熟,不然会中毒。

第四道菜:水煮鱼

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如果您到餐馆对着菜单无从下手时,就来一盆水煮鱼吧,荤素搭配的水煮鱼,营养丰富,能够打开你的味蕾,口感滑嫩,油而不腻。正宗的水煮鱼不会吃出鱼腥味,反而会将整条鱼都不浪费的做出一大盆水煮鱼。里面的豆芽,白菜,黄瓜和水煮鱼味道结合又带有自己的味道,清香的蔬菜,香辣可口的鱼,一定要吃麻辣口味的,川香四溢,肉眼可见的辣油麻椒就足以让您流口水。吃菜的时候,一定要小心,避免鱼刺卡住喉咙,伤害嗓子。

第五道菜:凉拌菠菜

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菠菜是一种营养丰富的蔬菜,菠菜含有丰富的维生素和矿物质,经常食用菠菜可以缓解胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病等疾病。餐馆中的凉拌菠菜,素味可口,在制作凉拌菠菜时,最好加入花生米,营养搭配合理,整道菜蒜的香味,菠菜的独特口感,是解腻的必备好菜。当你点了一桌大鱼大肉的荤菜时,别忘了点上一盘凉拌菠菜。

第六道菜:麻婆豆腐

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麻婆豆腐在餐馆是压铸美食,大豆腐的豆香味道搭配辣酱的麻辣口感,将整道菜的精髓发挥得淋漓尽致,麻辣鲜红的豆腐里面嫩滑可口,豆腐具有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能,营养非常丰富,麻辣开胃,价格也很便宜,毕竟豆腐也不是很贵,一大盘麻婆豆腐俘获你的心了吗?

上面这些菜你下馆子的时候都点过没?现在是不是特馋呢?不如自己在家动手做,做法也不是很难,赶紧动起手来吧!

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