三门峡吃货看过来!这些饭店推出特色菜

1.澳门天子酒店商务区店

三门峡吃货看过来!这些饭店推出特色菜

1.酒店餐厅介绍

澳门天子酒店商务区店是一家集餐饮、住宿、会议、休闲为一体的商务智慧酒店,酒店餐厅主营粤菜、杭帮菜、豫菜及三门峡本地菜,酒店拥有二个宴会多功能大厅,14个风格迥异的包间,可同时容纳600余人用餐。

酒店自开来以来,一直以坚守诚信原则为基石,传承饮食文化,为客人提供优美的环境,提倡和谐消费,酒店有300余种的高、中、低档菜肴,能满足生活中不同的消费群体,使客人真正感受到“天子之尊,百姓之家”。

2.特色菜

菜名:金汁蒸深海鲽鱼

三门峡吃货看过来!这些饭店推出特色菜

特点:《尔雅·释地》中说:“东方有比目焉,不比不行,其名谓之鲽。深海鲽鱼被称为鱼类中的白富美,肉质细嫩,营养丰富,富含蛋白质、维生素A、钙、磷、钾等多种营养成分,长食深海鲽鱼可益智健脑,延缓衰老。在医学方面具有祛风湿、活血通络有效降低胆固醇等功效。金汁蒸鲽鱼中的金汁由金瓜、胡萝卜等新鲜食材,小火慢炖煨制而成,色金黄,味鲜嫩。是本店的“十大招牌菜”之首,品尝过的客人无不赞叹其美味。

3.防疫措施

餐厅:

1)餐厅全面消毒,每天喷洒消毒水

2)餐位加大间距,避免近距离接触

3)餐具高温消毒,餐桌、餐椅每天过尘

4)提供分餐制度,可选择”厨房分餐、服务员分餐、自行分餐“多种形式

后厨及仓库:

1)深层清洁厨房下水道,并喷洒消毒水

2)厨房各种物品、用品高温消毒,确保安全、放心

3)“零”库存,从“新”开始,保证食材新鲜

公共区域:

1)电梯间提供一次性电梯按键专用纸

2)各楼层走廊、过道每天定时消毒,开窗通风

3)中央空调出风口每天定时消毒、排风

4.酒店地址、电话:

地址:三门峡市大岭路与召公路交叉口向东200米

订餐电话:0398–2901777 2902888

2.海联国际大酒店

三门峡吃货看过来!这些饭店推出特色菜

1.酒店简介

海联国际大酒店是三门峡首家按照国际标准投资兴建的综合性现代化国际酒店。疫情期间,响应政府号召,酒店特推出:外卖、打包服务、堂食、价格优惠等多项政策。

2.特色美食

菜名:人参山药牛肚鸡

三门峡吃货看过来!这些饭店推出特色菜

主料有:小公鸡、山药、牛肚、高汤等,配料有:大枣、枸杞、当归、花旗参、鲜人参等,配菜有:娃娃菜、韭菜、生菜、金针菇、芝麻酱、辣椒酱。尤其是高汤由大骨头、鸡架、瑶柱等小火熬制而成,配以鲍汁汤浓味美是不可多的的温补佳品。先吃肉后涮菜一菜多吃!

3.外卖及打包服务

外卖:全程无接触配送,从采买、切配、制作、打包、配送全部记录体温并记录健康卡。

打包服务:员工测量体温、消毒、佩戴口罩手套,全程无接触,客人自取。

堂食:严格按照标准,用餐客人测量体温并记录,隔桌、隔位用餐,配套公筷,建议分餐制。

价格优惠:同时酒店推出低价菜单供客人点餐使用。

4.防疫措施

到店宾客,须佩戴口罩、测量体温、出示健康码。酒店为客人提供消毒洗手液,以便消毒。

每日对餐厅桌椅、备餐台、公共区域及地面一餐一消毒,并做消毒记录。杜绝隐患,让您放心。

员工上岗前测量体温,勤洗手、勤消毒,在岗全程佩戴口罩,充分保证宾客安全。

在洗、消设备专用间进行餐具清洗、消毒,餐具做的一用一消毒。

宾客进店之后,服务员会引导客人隔桌、隔位用餐,保证宾客之间的安全距离。

提醒客人错峰就餐,佩戴口罩,用餐前摘下口罩

5.地址电话

三门峡崤山西路1885号

0398-2990555/2990777

3.御膳饭店

1.酒店简介:

成立于1996年的御膳饭,酒店装修豪华大方,经营面积5000多平米,一楼特色家常菜、正宗河南烩面,深得峡市消费者喜爱,二楼特色中餐,是举办婚宴、生日宴、满月宴、乔迁宴、商务宴等宴席的理想之地。

2.外卖及打包服务:

为保证疫情防控,酒店现提供:堂餐用餐标准、“美团外卖”和“饿了么”线上订餐和线下统一取餐的售卖方式,以满足广大市民和复工企业员工的用餐需求。

堂餐用餐:顾客进门测体温并登记,包间每天消毒,提供分餐服务,顾客间距一米,每桌不超过6人,提供消毒毛巾。

外卖服务:专门设置外卖取餐区,由店员将餐食打包好放在该区域内,由外卖人员取走,避免人员聚集

打包服务:为方便顾客点餐,专门设置点餐台,由酒店统一打包好放在点餐台,顾客“无接触”取走。

优惠活动:每天提供特价菜,每桌消费满200元即可享受。

3.特色菜

御膳卤鸡

三门峡吃货看过来!这些饭店推出特色菜

选用土鸡八味中药加老汤秘制而成。鸡肉鲜美,鸡骨多汁留香,且易于消化吸收,养阴润肺、填精益髓。御膳卤鸡年销售量7万多只,是走亲送礼必备之选。

4.防疫措施

一、安全迎客

进门测体温,测温排队间隔一米;

测温三件套:体温枪、消毒液、登记记录。

二、进入包间

提醒客人,包间已消毒,请您放心用餐;

餐桌上打的都有安心卡,客人用餐间距一米,每桌最多6人;

分餐服务“一菜一筷,一汤一勺”;

提供加热消毒毛巾;

服务人员主动佩戴口罩和白色手套;

洗手间特别配备洗手液和消毒液。

三、餐前准备

包间设置消毒记录,详细记录消毒情况;

消毒细节精确到门把手和椅子背。

四、后厨保障

餐具二次消毒;

传菜须有隔离罩;

一天两次测量体温,专人负责。

5.地址电话

文明路与上阳路交汇处

订餐电话:0398-2822222,0398-2823333

4.老洛阳饭店

三门峡吃货看过来!这些饭店推出特色菜

1.外卖及打包服务:

河南老洛阳饮食公司三门峡的三家门店,黄河路店、崤山路店和卢氏店从二月底陆续恢复外卖到三月初开始堂食销售,先从美团外卖开始,调整菜品结构,完善套餐品类。利用微信下单助手平台,三个店分别创建外卖送餐群,挑选客人喜爱的,适合送餐的菜品,设计专门的外卖送餐菜单,给疫情期间不方便出门的消费者提供无接触安全送餐服务。并分别在店门前摆摊外卖,开拓思路,勇于创新,增加小油饼、养生粥及爽口小菜,引流客人进店消费。

2.价格优惠措施:

按照公司安排,每天定点推出老洛阳香酥鸡秒杀活动,正常价68元,秒杀价49元,提高老洛阳人气。三月份堂食陆续恢复后,三店第一时间捋清压缩菜单,调整菜价,实现平民百姓大众化,并积极响应三门峡市餐饮协会19家饭店促进消费倡议,消费100元享受九折优惠活动。

3.特色菜:

三门峡吃货看过来!这些饭店推出特色菜

老洛阳香酥鸡,选用一斤多点的三黄鸡作为原材料,腌制卤好后,客人点餐现炸现卖,外表金黄色,外酥里嫩,出品时安排专门人员给客人进行现场演示专业手撕鸡,手起手落,风起云涌一般,一块块鸡肉撕好后摆放成型,让人看着就会让人口水长流。最近每天定点推出老洛阳香酥鸡秒杀活动,正常价68元,秒杀价49元,引起新老客户极大的兴趣。

4.防疫措施:

三店在堂食陆续开始恢复前,制订了一套详尽的防护措施办法,首先建立到岗员工的健康档案,每天上岗前必须测量体温并填写记录。每餐餐前餐后专人负责给所有员工的手进行酒精消毒,工作中,前厅人员头套、口罩和手套佩戴齐全,后厨人员帽子和口罩坚持佩戴。各店内每天定时上午八点左右和下午三点左右进行环境消杀。大厅全部按照方桌同向坐人,就餐人数不超过50%进行安排。包间圆桌隔位坐人。安排专人对进店的每位客人测量体温,并要求扫码在线三门峡进行打卡登记,每桌客人至少登记一位客人的信息。三店认真执行防疫措施,秉持对员工和客人负责的态度,确保良好的就餐秩序和客人的就餐安全。

三门峡吃货看过来!这些饭店推出特色菜

黄河路店:

地址:三门峡市黄河路西段

订餐电话:0398—2901698

崤山路店:

地址:三门峡市崤山路东段

订餐电话:0398—2939183

卢氏店:

地址:卢氏县迎宾路南段

订餐电话:0398—7180887

5.米爱五谷粥坊

三门峡吃货看过来!这些饭店推出特色菜

一.外卖,堂餐,打包服务,价格优惠:

1. 微信公众平台,关注米爱五谷粥坊,即可快捷点餐,提供免费配送服务。

2. 支持美团,饿了么平台专送服务另有首单满减活动。

3. 会员卡充值300元起充加充20%。

二.特色菜:

米爱熬炒菌菇鸡 (麻辣鲜香爽)

三门峡吃货看过来!这些饭店推出特色菜

3.防疫措施

  1. 1.当门店全员、全天、全程正确佩戴工作口罩,勤洗手,每天两次测量体温并记录。
  2. 2.使用75%乙醇消毒液每日不低于4次餐厅空间消毒。
  3. 3.所有食品安全皆可追踪,请放心使用。
  4. 4.进店顾客必需佩戴口罩,并测量体温,用餐人员有发热咳嗽等症状,拒绝入场用餐。
  5. 5.外卖服务全程可追踪,无接触配送服务,装餐员佩口罩、手套进行装餐操作。

四.地址及订餐电话

三门峡市湖滨区崤山路店(旗舰店)

电话:2811789 2821789

地址:三门峡市崤山路与永兴街交叉口西10米

三门峡市湖滨区虢国路店(老店)

电话:2816789 2922999

地址:三门峡市虢国路中段教堂对面

三门峡市陕州区温塘店(传承店)

电话:0398-3858888 3851385

地址:陕州区温塘卧龙街金色阳光小区

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