市北区一饭店为维持食材新鲜度变身菜店 每天售卖食材

市北区一饭店为维持食材新鲜度变身菜店 每天售卖食材

2020年4月11日一大早,在青岛市北区宜昌路和广昌路口的郑记美食坊,门前摆着不少蔬菜和一些海鲜和肉。一些好奇的市民就上前打听情况,店内服务员称,这些都是售卖的,价格与市场价一样。比如韭菜2元一斤,鸡蛋5元一斤,等等。海鲜也是一样,扇贝和海蛎子都是15元两斤,海螺20元左右一斤。还有肉类,有猪、牛、羊肉,价格都与市场价一样。

据饭店负责郑先生介绍,现在饭店生意不好,来吃饭吃饭的顾客一天只有一两桌,比之前差远了,所以为了让食材循环起来,保持食材新鲜度,他们每天就把购进的食材摆到店门前,售卖给市民。

市北区一饭店为维持食材新鲜度变身菜店 每天售卖食材

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来源:青岛新闻网

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