一间有脾气的餐厅,没有预约就吃不到,是噱头,还是有真材实料?

一间有脾气的餐厅,没有预约就吃不到,是噱头,还是有真材实料?

在这样的炎炎夏日,真不想把自己暴露在阳光之下,但又想和姐妹们聚一聚,最好的方式就是找一个精致的小店,品尝美食,聊聊天。

姐妹聚会最重要的就是环境了,既要保证谈话的私密性,又要营造出良好的氛围,私房菜馆恰好就能满足这两点需求,于是,我们就找到了一家披着酒馆“皮”的私房菜馆。

游品探店番外篇,走出弥漫着火锅香气的山城,游品来到了在2020年备受瞩目的江城——武汉。

一间有脾气的餐厅,没有预约就吃不到,是噱头,还是有真材实料?

这家酒馆叫做“啤契”,在餐厅的运营上也确实很有脾气,如果你直接到店里就餐,是绝对行不通的。

有脾气的餐厅,当然需要预约了。

作为2019年武汉必吃榜上的餐厅,最初我以为这是一种饥饿营销手段,提前半个月预约才约到了,去了之后才发现,从店面的环境搭配菜品都非常精致,确实值得预约!

一间有脾气的餐厅,没有预约就吃不到,是噱头,还是有真材实料?

店铺的整体装修风格非常有特色,但又和一般的网红店有所区别,不只是追求好看,把中世纪的复古风体现得淋漓尽致。

一桌一椅、一草一木、墙上的插画、柜子的摆件,每一件物品都拥有这一段故事。

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推荐菜品:

啤酒百里香烤鸡

烤鸡外焦里嫩,色泽十分诱人,使用的是腌制过的童子鸡,肉质非常鲜嫩,吃进嘴里直接爆出了汁。

沾不沾酱料都好吃,一份98元,虽然不算便宜,但是这样美味绝对是值得的。

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慢蒸煎烤章鱼足

一份128元,章鱼足很大一只,吃起来是酸酸甜甜的,已经烤出了胶质,搭配上大虾,很是开胃,我吃好好几口。

但是口味有点太甜了,我的小伙伴就不太喜欢吃,大家点餐的时候一定要根据自己的喜好进行选择,不喜欢吃甜口的人,就不要点这道菜了。

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阿根廷红虾班尼迪

这道菜的食材非常丰富,颜色也很鲜艳,粉嫩的酱汁戳中了我的少女心。

虾的个头很大,最外层撒上了一层蟹粉,还加入了绵密的芋泥,口味比较甜腻,颜值超过了味道,

一份78元,按照使用的食材来讲,这份菜品是值得的,但是不太符合我的口味。

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灌蛋芝士烤贝果

贝果被一分为二,一份灌蛋芝士烤贝果里面只有半个贝果,里面加入了各种各样的配料,十分丰富。

上桌的时候,贝果还处于未完成的状态,装在一个小型的平底锅里,还冒着热气,应该是刚刚出炉的,现场将鸡蛋灌进去,既具有操作性,也保证了菜品的新鲜。

一口下去能吃到满满的芝士,一份只需要20元,芝士爱好者可千万别错过了哦!

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芋泥白雪黑米配芋泥冰棒

颜值上来说,是无可挑剔的,用冰淇淋打底,加上五角星形状的火龙果和各种坚果,在碗里打造出了一个海滩,非常梦幻。

吃第一口的时候就被惊艳到了,甜度不多不少刚刚好,芋泥也非常绵密,超好吃。

但是一个人吃掉这一整碗肯定会腻,建议几个人分着吃,好东西当然要大家一起分享啦!

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不推荐菜品:

蔓越莓红酒鸭胸肉佐松露土豆泥

这一份是88元,虽然分量不大,但使用的食材比较高档,价格方面也还算合理。

但是味道吃起来却不太好,鸭肉有点老,尽管土豆泥的味道不错,但是整体的食感太饱满了,吃两口就觉得腻了。

总的来说,这道菜不符合我的口味,所以不推荐点这道菜。

一间有脾气的餐厅,没有预约就吃不到,是噱头,还是有真材实料?

经过这次探店下来,这家店的菜品有好有坏,跟我的口味息息相关,我的评价并不能代表它的真实水平,到底好不好,还得等你吃过才知道。

整体来说,“啤契”还是值得推荐的,毕竟和小姐妹聚会,更注重的是环境和氛围,只要菜品不难吃,在哪里我们都能聊得很开心。

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你们一般都会去怎样的餐厅聚会呢?如果有推荐的店,请在评论里告诉我们吧!

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