直到那时我才知道这四道菜是旅馆里最干净的。你可以放心,大胆一点。所有知识渊博的人都会订购

导读:随着生活条件变得越来越好,不少人都会隔三差五的和亲朋好友下馆子,吃一些好吃的菜,虽然现在大多数的饭店都很在用心经营,但是还有少许的饭店,为了多谋利,用一些比较劣质的食物,甚至还有一些饭店,为了节省时间,有些菜都不清洗,所以我们去饭店吃饭时,尽量点一些饭店无法弄虚作假的菜肴。而今天胡师傅给大家介绍这4道菜,是饭店最干净的,我们可以放心大胆点,懂行的人都点。当我把这些菜告诉一些爱下馆子的粉丝,不少人说:“才知道,原来这4道菜才是饭店最干净的”。

第一种:白切鸡

白切鸡是我最爱吃的一道菜,也是我最爱点的一道菜,因为要想做好的白切鸡鲜嫩无腥味,必须用到最新鲜的鸡,如果是冻鸡,鸡肉的口感和腥味都会比较重,所以大家喜欢吃鸡肉,建议大家点白切鸡。而白切鸡不仅口感鲜嫩,而且营养价值还比较高,建议大家可以常给家人吃。

第二种:蒸鱼

每次去饭店吃饭时,我几乎都会点一盘蒸鱼给家人吃,因为蒸鱼是饭店的最干净的菜,这是因为蒸鱼时,必须要用到新鲜鱼,而且还要把鱼彻底的清洗干净,如果不将鱼清洗干净,蒸熟的鱼不仅腥味重,而且口感差,这样就会导致顾客退菜,所以饭店为了保持菜肴的口感,必须用活鱼。

而还有一些人爱吃烤鱼,胡师傅建议大家去饭店点烤鱼时,一定要说可以多等一下,要用鲜活的鱼做烤鱼,因为有些饭店的烤鱼,要么是提前很久做好的,要么是用的不新鲜的鱼,然后再制作时,加大量的添加剂和各种调料,压制鱼肉的异味,从而使我们吃不来。

第三种:炒青菜

在我家,餐餐都会有一盘青菜,而我们下馆子时,也建议大家点一盘青菜,因为饭店的青菜也会干净,这是因为炒青菜前,必须要将青菜彻底的清洗干净,如果青菜没有洗净,炒出来的青菜不仅吃着有沙子,而且口感特别差。

在这里,胡师傅建议大家少点豆芽、菌类等等蔬菜,因为这些菜有些饭店为了保持菜肴的香味和口感,都不会清洗。而这类菜不清洗,我们都不知道脏不脏。

第四种:豆角

很多人都爱吃饭店做的爆炒豆角,因为炒熟的豆角不仅下饭,而且还非常下酒。而豆角也是胡师傅建议大家常点的一道菜,因为饭店用的豆角,必须要是最新鲜的,如果豆角有一点不新鲜,炒出来的豆角不仅卖相比较差,而且吃着一点都不鲜嫩。

胡师傅今天给大家推荐的“白切鸡、蒸鱼、炒青菜、豆角”这4种菜是饭店最干净卫生的菜,也是必须用新鲜食材才能做出来的,希望大家以后去饭店时,能多点这类菜给家人吃。本文是胡师傅原创的图文,后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、最新菜谱给大家,感谢大家的观看,如果今天文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。

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