莱州人的饭局也是独具特色,这段佳话太精辟了

山东莱州

号称五线小城市

莱州人热情

隔三差五就会有人招呼一聚

因为近几年城市规划的很得体

从东到西,或自南到北

开车、坐车或骑车

如果路况正常

都不会超过十几分钟

所以总会一呼百应

时间通常都在晚上

周末最多

不到6点钟

主人就到了饭店

饭店都不大

但菜一定有特色

不是鱼烧得好

就是鸡啊鸭啊是一绝

朋友聚会

用不着讲究排场

关键是吃得舒服

不谈实惠不实惠

小饭店菜不比大饭店差

主人一落座

就拿着手机拨打一通

重复着同一句话

怎么还没到啊

就等你一个人了

”对方就会说:“到了,到了

已经到饭店门口了

或者是“5分钟到

其实刚出门甚至还没走

终有姗姗来迟者

明明在家闲的难受

却故意来迟

美其名曰,刚散会

这里有个不成文的规矩

主人通常会坐在主陪位置上

右手边为大客,左侧为二客

对面副陪位置上

一般会挑选一位颇具酒量

且善于言辞者辅助酒局

副陪位置的右侧为三客,左侧为四客

其他位置就随便坐了

通常情况下落坐时

大客二客位置都会谦让一番

最终大都是德高望重或年长者居坐

菜上酒满,主人会说上一两句

无非是“也没什么事

就是想大家了

在一起聚聚”之类

要是主人什么也不说

客人会催他说上两句

然后酒宴正式开始

主人开始一一介绍客人

这时候

主人这时候大多变成组织部长

因为他把每个人都现场提拔了

比如派出所的刘警官就是刘局

银行的出纳便是行长

学校的陈老师就是陈校长

医院的就是院长

自由职业者王某人立马摇身王总

……诸如此类

一个桌子上

副科、正科,副处、正处,局级比比皆是

全是领导,大家也不客气

不认识的,还相互点点头

表示知道了认识了,非常自然

很明显,大家对主人的介绍很满意

偶尔极个别的会谦虚一下

会模模糊糊地说

俺不是,俺就是个老百姓

声音小到差不多连自己都听不见

马上就有人说:“快了,快了…

谦虚的人听了信心大增

很是开心

于是,大家起身穿衣、 拎包、拿手机

出得门外

又是一番握手、拥抱,十八里相送

难舍难分

一群摇摇晃晃的身影在灯火阑珊里渐行渐远……

难怪曾经有个上海的教授

在莱州出差

待了七天,喝了七天

离开莱州时

说了一句意味深长的话

我能从莱州活着回到上海就算烧高香了

下次打死我

我也不和莱州人喝酒了

莱州,一个牛B的小城

豪爽中也不失温柔

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