「米其林月」眾餐厅预备!想尝限定划算星级套餐快订位

雅阁中餐厅为「米其林月」推出特别套餐,开胃前菜有着名的鹿儿岛黑豚叉烧、玫瑰豉油鸡及云耳拌青瓜。(何书青摄)

首本《台北米其林指南》发行以来已逾半年,11月米其林将推出台北「米其林月」,19间获台北米其林指南的星级与餐盘餐厅,各自将以「重译经典」(Re-interpreting Classics)为主轴,发挥巧思推出限定菜单,除了向经典料理致敬以外,也盼让米其林热潮持续发烧。

无论是对摘星或餐盘推荐的餐厅来说,《台北米其林指南》普遍都将获奖餐厅拉抬了名气、助长了业绩,许多饭店内的摘星餐厅如颐宫、请客楼、雅阁中餐厅等,本就有出自5星级饭店主厨的品质保证,加上星星光环后更让来客源源不绝;而这次为期1个月的「米其林月」活动,各餐厅每日将有限量的保留座位给利用位成功的宾客,饕客便有多一个管道可订位,并大啖期间限定佳肴。

其中,雅阁中餐厅为「米其林月」推出了午餐、晚餐均为3580元+10%的超值限定套餐,主厨谢文特地挑选最经典的人气菜肴献给饕客,从开胃前菜到甜点,一共7道佳肴,像是养生又美味的燕窝芙蓉海鲜羹、做法罕见的豉汁炒龙虾球、虾籽爆关东辽参、滋味鲜香的蟹肉瑶柱蛋白炒饭等奢华料理都有,一套原价约4500元+10%,订位成功的饕客则可在11月,用更划算的价格尝尽雅阁招牌美味。

共襄盛举的摘星餐厅有包含颐宫、请客楼、祥云龙吟、雅阁中餐厅、吉兆割烹寿司、鮨隆、态芮、天香楼;餐盘推荐餐厅则有安东厅、Chou Chou、隐丹厨、JE Kitchen、小马、Maru、Monsieur L、兰、Prime One牛排馆、日本桥玉井、辰园;各家午餐价格落在1200元10%至6000元+10%间,晚餐则在2188元+10%至8088元+10%间。

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