六福旅游集团Elite Bakery即日起为期一个月,推出15款万圣节限定甜点,抢攻万圣节餐饮商机。图/六福旅游集团提供

10月31日西方万圣节今年跃为餐饮促销重要檔期,业者提早促销,同时活动内容不再只是「应景式」推出造型麵包糕点,取而代之的是主题餐饮、派对,并结合社群平台与抽奖强力促销,掀起市场大战。

「万圣节」又称「亡灵节」、「宗教改革日」与「诸圣节」,是美加与纽澳等西方国家的宗教节日,当天晚上小孩会穿上化妆服、戴上面具,挨家挨户收集糖果,并强调「不给糖就捣蛋」。过去饭店餐饮业只是布置店面或推出主题糕点应景,但因不景气加上竞争激烈,业者纷纷以此西方节日为主题发动节庆行销攻势,企图争取亲子家庭与年轻客层青睐拉抬业绩。

包括台北神旺大饭店、六福万怡酒店、晶华酒店及台北美福大饭店,今年设计各式「装神弄鬼」主题糕点,六福万怡The Lounge更推出万圣节餐点,活动期间装扮成鬼怪造型来酒店用餐,拍照、打卡上传社群平台享后,送万圣节特制甜点,同时消费满千元另可参加抽奖。

台北中山意舍酒店与西门町意舍酒店,则根据商圈客层属性,以万圣节为主题分别推出4人与双人分享餐。台北君悦酒店Ziga Zaga义大利餐厅则在本月26、27与31日晚上10时至凌晨2时推出「恐怖童话」万圣节主题派对,入场费每人990元含饮料无限畅饮与现场乐团表演,以派对型式增加营收。

TGI FRIDAYS星期五餐厅全台14家门市则推出为期3周的「2018不给血就捣蛋!万圣吸血趴」,从店内布置、餐点饮品到皆鬼影幢幢、气氛满点。而为抢攻IG打卡版面,TGI FRIDAYS集结血手指、蝙蝠、鬼怪等捣蛋元素,即日起推出5款期间限定万圣餐饮,更祭出期间限定「派对双重送」活动,包含「吸血鬼之夜」限定三天号召客人扮吸血鬼齐聚FRIDAYS即免费送万圣餐点,还有「鬼影手拍照」号召民眾打卡免费抽千元餐券。

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