靠谱饭店加盟全国门店

近期跟一些餐饮创业者聊天,许多人反馈这样一个问题:餐饮品牌加盟是一场,取加盟费后什么都不管,想做某个品类的餐饮自立门户。当时听到这样的言论,不免菊花一紧,本人也做餐饮加盟品牌,如果所有创业者都是这样的想法,那么餐饮业谈何未来?

设备跟汽车一样,只要使用就开始贬值,如果你要转卖,几乎都不值钱,人家给你三折五折已经是友情价,还得花钱搬运。 加盟餐饮品牌跟收藏一样,首先应该得到家人的支持,夫妻同心,其利断金,投资也一定以家庭为单位,即使失败也不影响家庭和睦,只要人在,一切还能从头再来。

行业中为什么会流传这样偏激的言论呢?我们不难发现,近年来餐饮业处于迅猛发展态势,许多行业在互联网的冲击下摇摇欲坠,而餐饮却独树一帜,成为一直生力军,发展蒸蒸日上。

做餐饮会产生油污、废气,还有机械设备、刀具等,这些都是安全隐患,都可能会造成事故;另外,电器设备、燃气,使用不当又产生消防安全隐患。 加盟餐饮品牌跟收藏一样,首先应该得到家人的支持,夫妻同心,其利断金,投资也一定以家庭为单位,即使失败也不影响家庭和睦,只要人在,一切还能从头再来。

由于门槛低,投资小,回报高,无欠款等优势,吸引了大量的资金涌入,当某个餐饮品类成为网红,市场上就会有大批投机者争相模仿,各类山寨品牌接踵而至,鱼目混珠。

我最开始从成都锦巷餐饮的火锅底料销售人员身份转变成[巷子里头麻辣烫]品牌运营商的时候,所有精力都投放在[巷子里头麻辣烫]加盟店选址、考察、装修、招聘、办理执照等流程中,所有事情都需要自己去做,只有实践才有发言权。有些房东不清楚自己房子能否做餐饮,你需要拿到产权复印件到工商咨询。

在没管理,没技术,没理念,没运营的情况下,大批盗版加盟品牌的涌入,让一些对餐饮了解不深的投资者被忽悠,最终殃及整个餐饮领域。比如:“某老妈砂锅串串香”“某小郡肝串串香”“某麻辣烫”等等。

前不久跟一个意向加盟商聊天,谈及餐饮管理的细枝末节,他听后特别吃惊,以为餐饮就是把菜做好等顾客上门消费就完事了,没想到还有那么多繁琐的工作要做。我们也遇到这种情况,店铺找好了,装修完毕,办理营业执照时,该店铺的项目属性不能做餐饮,最后通过其他手段,花了大力气才解决下来。每个店铺不是都有这样好的运气,如果解决不下来,吃亏的永远是租户。

我们选择加盟某成熟品牌,无非为了省事,有现成市场需求,有经可取,有教有带等,自己不用摸索着从零开始,多走弯路。

想法没错,但是实际操作中却找不到北,品类好选,品牌难挑,不小心就成为市场的牺牲品,被入套被掉坑的案例比比皆是,最后直接导致创业失败。

服务员不经意的话语可能得罪客户;原材料采购可能以次充好;前台收银可能贪污;员工间可能勾心斗角影响士气;操作技术外泄,可能失去核心竞争力. 无论是事故还是消防安全事故,一旦出现,小则经济损失,大则人生安全,无论哪个结果,对创业者来说都是致命的冲击,对打算做餐饮的老板,不能不了解,必须有充分的认知,做好心理准备。

品牌方提供的是品牌价值、成熟的商业模式、系统的培训、专业的运营,但不能保证加盟就能成功。如果某个品牌商告诉你,加盟后就百分百赚钱,你相信吗?开餐饮店至少办理两个证件:营业执照和食品经营许可证。

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