客人喝醉时,酒店偷偷地增加了订单,许多菜都没有点菜就解决了

近日,辽宁沈阳。一男子称某饭店趁其喝醉酒偷偷“加单”,账单上许多菜品并没有点,但都被结算了。实际上只消费了380多元,饭店却收了561元。

视频中,男子拿出自己在饭店消费的账单,说上面打叉的辣子鸡、烤鱼丸、鸡肉肠等多个菜品都是没有点的,但都被结算了。于是男子找到饭店工作人员理论,“沈阳北站附近就这么做买卖啊!”

对此,工作人员回应表示,由于没有及时清除上一桌的消费记录导致出现连单情况,已将钱退给男子。“我们已经把钱给他退了,而且还给了他优惠。他总共消费了380多,给他抹了个零,最后收了300元。”

不少网友纷纷表示:“很多饭店都这样…..不老实,很失望”,“被人发现了就说是上一单忘删啦”,“买东西真的需要注意”。

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明明点了6个菜,结账的时候却变成了8个菜!你在卫辉饭店遇到过这种潜规则吗?

2020年10月25日,张先生和几位好哥们在卫辉市行政路上一家饭店吃饭。吃完饭以后去结账,发现同桌的好哥们已经结过账了, 只因当时随口说了一句,看一下账单,却发现账单上的饮品和面食,桌上并没有点。当场指出问题后,服务员表示,不好意思,一时疏忽账单打错了,并重新打了账单。

张先生称,之前在太公路上一家饭店就餐,自己明明点了6个菜,结账时却发现算了8个菜。被发现后,服务员连连说抱歉,并当场退还了多收的四十多元钱。当时还以为是偶然现象,然而现在又出现了这种情况。

河北齐心律师事务所李连进律师表示,如果账单打错,责任在饭店,这对消费者构成了侵权,消费者可保留证据向工商部门投诉。

天气如此温暖,杭州一家酒店同意举办重阳节宴会长达20年。即使老板换了,也没有停止

钱江晚报·小时新闻记者 边程壹 见习记者 许紫莹 通讯员 朱颜

两天后的10月13日,杭州小河社区将举办重阳宴,辖区80岁以上老人会受邀参加。

这是小河社区辖区老人们,每年都会期盼的日子。

重阳宴几乎成了社区老人们的一个“传统”。

而这项“传统”的开始,还要从20年前黑龙江汉子戴玉宝的故事说起。

去年小河社区的重阳宴,站着的是戴玉宝

今天(10月11日),钱江晚报报道了小时小店群里做牛杂的小店持续6年重阳节请老人吃饭的事情(此前报道点这里)后,有读者给我们报料说,我们这里也有一家店,20年了,年年承办小区重阳宴,请小区老人免费吃,就算中间换了老板,这个传统也没断,真的难得。

就这样,就有了今天的另一个故事,我们也因此认识了这家小店的前任老板戴玉宝和新老板陈雄。

1】因为尝过“糖”,所以想分享甜

戴玉宝老家在黑龙江,1951年生人,因孩子决意在杭州工作定居,他在45岁那年随儿子来到杭州。

1998年,戴玉宝买下现今小河路4号的商铺,当时那里还算是个“城乡结合部”。

1999年3月份,“兴缘饭店”开张,主打杭帮菜。“兴”取自广兴新村的“兴”,高兴的“兴”,希望大家都能高高兴兴来吃饭;“缘”取自缘分的“缘”,在戴玉宝看来,大家都是有缘分才会相聚在一起。

因为自己是外地人,戴玉宝在刚开店的时候,遇到过不少事。但戴玉宝记忆最深刻的,却是街坊邻居们对他的支持和鼓励。

“我们饭店做的都是街坊邻居们的生意,这片社区老年人很多,他们经常来我店里捧场。”

因为吃过很多老人家给予的“糖”,所以想回报他们更多的甜。2002年,戴玉宝决定举办第一届重阳宴,宴请社区80岁以上的爷爷奶奶们。

戴玉宝没有仔细算过办重阳宴要花多少钱、出多少力、费多少功夫,他看到老人家们吃得开心,就开心。

20年过去了,有很多老居民已经不住在小河社区了,甚至连社区书记都已经换了四、五任。但他们听到重阳宴举办的消息,依然还是会从杭州各个区赶来。

戴玉宝

“老人家们根本不是过来吃饭,而是来会旧友。他们很难得碰到一起,借着这个机会让他们重聚,他们都是很开心的,拉着手聊聊天、诉衷肠、唠家常,热热闹闹的。”

有许多老人连续多年参加重阳宴,戴玉宝也和他们一样高兴:“这说明老人家们都很长寿,我也希望他们能一直来。”

2】身体原因饭店转让有个硬性要求:“新老板必须同意办重阳宴”

由于身体原因,戴玉宝逐渐觉得开饭店力不从心。

他想转让店铺的消息传出去之后,来找他洽谈的有20多人,但他最后选择把店铺盘给了陈雄。

戴玉宝说,若有人想要接手这家店,其它条件都可以商量,就一个硬性要求:新老板必须继续把重阳宴办下去。而陈雄听到这个要求时,毫不犹豫地答应了。

陈雄

一头干练短发的陈雄,笑起来眼睛有时候都找不见。

“我这个人比较相信缘分,我一看陈老板的面相就是很老实本分、诚实守信的那种。”戴玉宝说。

陈雄接手这家店之后的各种表现,让戴玉宝愈发觉得自己的选择是正确的。

戴玉宝偶尔几次来到店里,他见到的陈雄都温和可亲,从不向员工发脾气。陈雄也不摆老板架子,能自己干的事从来不指使店内员工,忙的时候都是自己扎进后厨,切菜上灶,“比员工还员工”。

其实,前几年戴玉宝也把店转给过别的老板,但过几个月就又收回来了,因为会有和戴老板相熟的顾客们向他“告状”,历数新老板的不足。但是陈雄接手后,戴老板从没有听过顾客的抱怨,反而是不尽的赞扬,“这个新老板人真好!”

陈雄今年40岁,建德人,在盘下这家店之前也从事餐饮行业。小时新闻记者来到这家已经更名为“衢州人家”的饭店时,他正从中医馆针灸治疗回来,“这几天腰椎有点疼,因为久站吧,算是职业病了。”

陈雄的接手,无非只是把饭店“兴缘”改成了“衢州人家”,从主打杭帮菜变成了衢州菜,那份对辖区老人的关心和关爱一直都没有改变。“现在店里的招牌菜就是开化清水鱼和野生石斑鱼,老顾客们都很喜欢。”

为什么愿意接过重阳宴“接力棒”?

陈雄表示并没有多想,单纯觉得是一件很好的事情,“我也会像戴老板一样坚持做下去。”

3】一星期前就开始准备,重阳宴绝不能马虎

今年是陈雄第二次操办重阳宴。

去年重阳节,陈雄第一次承办了社区老人的宴席。由于疫情原因,他采取了一种新的宴饮方式——分餐制,当天把新鲜的菜品在饭店里烧好,小份菜一一盛放在餐盒里,避免像以往的大盘菜那样有交叉感染的风险。

去年小河社区的重阳宴

今年,社区统计大致有74位老人将参加重阳宴会。

陈雄一个星期前就和供货商预定好菜品,准备了红烧土猪肉、白切鸡、盐水西兰花等,再配上了长寿面和水果。由于是给老人家吃,菜品会做成少糖少盐的清淡口味。

明天,陈雄就去拿回新鲜的食材,为后天的重阳宴做准备。

陈雄表达了对戴老板的感激:“他真的是‘中国好房东’。我接手这家店的时候有很多不熟悉的地方,都是戴老板手把手教我,有什么困难戴老板都会第一时间出现的。”

戴玉宝认为,陈雄很有想法,自己之后可以让陈雄放手去干了。他对陈雄就只有一点要求,那就是以后每年的重阳宴仍然要坚持下去。

“你别说,陈雄年纪跟我儿子一样,这或许还真是缘分。”戴玉宝爽朗地笑。

陈雄和戴玉宝

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酒店未经允许向客人增加账单是否违法?

日前,话题#沈阳一饭店回应私自给客人加菜#冲上微博热搜,引发众多网友热议。一些网友留言评论称:有过同样遭遇。

据澎湃新闻,辽宁沈阳一市民反映,自己在某饭店吃饭,结账时发现账单上出现从未点过的菜品,怀疑饭店在自己醉酒后私自加菜。该饭店回应:系收银记账失误,当时已赔礼道歉并打折和解了。

无独有偶,另据威海传媒网,山东威海的王先生在饭店买单时,发现账单上有“猫腻”:多了一道20多元的菜,他没有消费过。王先生表示自己作为这家饭店的常客,之前有过两次被“坑”经历:不是多算了几瓶酒,就是结账时多收了几元钱。

那么,在饭店消费时,商家私自加单可能触犯哪些法律条款

“商家因失误搞错账单多收钱款,属于法律上的不当得利。”浙江群恒律师事务所律师程达群表示,“我在饭店就餐时,也曾经遇到过饭店把账单搞错了的情况。”他表示,如果商家确实失误了,无心之举,在这种情况下,商家的行为属于不当得利。

根据民法典第九百八十七条规定,得利人知道或者应当知道取得的利益没有法律根据的,受损失的人可以请求得利人返还其取得的利益并依法赔偿损失。

“若商家故意多收顾客钱款,达到一定数额就可能涉嫌诈骗罪。”程达群表示,商家结账时多算了一些菜品,而消费者没有吃过,导致消费者财产遭受损失,涉嫌法律上的诈骗。根据各地相应的诈骗罪立案标准,诈骗达到一定数额,就可以入刑。例如,按照浙江省的立案标准(即《浙江省高级人民法院 浙江省人民检察院关于我省执行诈骗罪“数额较大”“数额巨大”“数额特别巨大”标准的意见》),诈骗数额如果达到6000元,就可以立案入刑。

程达群表示,如果诈骗数额达不到立案标准、不构成犯罪,但是确实可以证明商家多次通过这种方式恶意牟取利益,可以对其诈骗行为进行行政处罚。根据治安管理处罚法第四十九条规定,盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的,处5日以上10日以下拘留,可以并处500元以下罚款;情节较重的,处10日以上15日以下拘留,可以并处1000元以下罚款。

对此,江苏圣典律师事务所律师、高级合伙人吴世柱则认为,这种问题比较复杂,此类纠纷通常属于民事欺诈,是商家在已经履行的合同基础上,违背诚信原则,虚增部分服务内容的行为。除商家虚增的内容外,顾客对于其他消费并没有陷入错误认识。因此,不能脱离商家和顾客之间服务与被服务的合法基础关系。

吴世柱表示,需要严格区分民事欺诈和诈骗罪中的“非法”。他引用浙江省高院虞伟华法官的论述相佐证——“非法占有并逃避返还骗取的财物,是认定诈骗案件非法占有目的的总标准。”“只要买方知道商店的地址,交易后商店仍正常营业,则买方可以存在重大误解或交易显失公平在法定期限内主张撤销买卖合同要求对方返还价款”(引自文章《虞伟华法官:如何认定诈骗罪的非法占有目的》)。他表示:“商家长期经营,其经营目的绝非靠加单实现非法占有的目的,且消费者权益保护法等也严厉打击欺诈等违背诚信经营的行为,因此此类纠纷应为民法所调整。”

此外,饭店错误加单上菜后,消费者没及时发现,把菜吃了,要付钱吗?

对此,程达群认为,按照公平的原则,顾客应当与商家协商并付钱。他认为,一般而言,顾客对于自己的点餐应该是清楚的,应当及时提出异议。即使商家故意私自加单上菜,消费者对此没有异议并吃掉了,在经过协商后顾客依然应该支付一定钱款。当然,在这种情况下,商家按照打折价格进行处理,也是应该的。

发现商家私自加单、加菜后,顾客如何依法维权?

程达群提醒大家,首先,消费者在结账时主动索要账单并及时核实,否则,若当时没发现,事后往往很难查清。其次,在就餐时,顾客若发现商家上错菜,及时提出异议。最后,保存好账单等相关证据,与商家协商解决;若未果,还可以拨打12315、工商管理部门和市场监管部门等相关部门热线进行投诉举报;也可以向法院提起诉讼,维护自己的合法权益。

转自:检察日报正义网

来源: 淄川检察

60多年来,四川饭店新设和平门分店,拥有60%的经典菜肴

新京报讯(记者 王萍)12月27日,新京报记者从全聚德集团了解到,四川饭店和平门分店将于12月29日对外营业,将原汁原味地呈现四川饭店的经典菜品,经典老菜与创新菜的比例约为6:4。同时,为方便周边居民就餐,四川饭店和平门店的人均消费将有所降低。

人均消费亲民

据了解,西单西绒线胡同四川饭店原址的老匾将挪至和平门店悬挂。

四川饭店和平门店负责人张振宇告诉新京报记者,创办60多年来,四川饭店成为了不少食客的川菜首选,顾客来此品尝的不光是味道,更是情怀。在四川饭店和平门分店菜单中,老菜占60%,新菜占40%。在保留经典传统菜的同时,增添了诸如重庆辣子鸡等菜品。张振宇说,门店首创了“猫爪冰粉”,“也是为了迎合年轻消费群体的审美,让菜品更好吃、好拍、好玩。”

虽然四川饭店和平门店还没正式开业,但目前年夜饭的4张大桌已全部预订完毕。张振宇介绍,“考虑到附近居民较多,所以在人均消费方面尽量做到亲民。”在菜品上也尝试将口水鸡等凉菜进行“1+1”的排列组合,这样既可以做到人均消费降低,也符合半份菜的要求,还可以让顾客有更多口味的选择。

60多年不改正宗川味

四川饭店的诞生要追溯到1959年。周恩来总理提议在北京建一个川菜馆,把四川饭店办成一个既能接待国家重点宴会,又能服务群众的川菜高级饭庄。1959年10月1日,四川饭店正式开业,周恩来总理为其命名,郭沫若亲题匾额。

据了解,四川饭店和平门店的菜品总监是原四川饭店的老师傅,主抓传统菜品口味。包括鱼香肉丝、宫保鸡丁等经典菜品,都原汁原味地承袭了老四川饭店的口味。使用的花椒、辣椒、麻椒等调料都是由原产地运来,力求延续创店的初衷,做原汁原味的四川菜。

新京报记者 王萍

编辑 王琳 校对 柳宝庆

酒店只能“扫描代码和订单”商店计算了多少?

来源:齐鲁晚报

饭店只能“扫码点餐”,店家打的啥算盘

可节省成本、搜集个人信息用于“精准营销”,消费者担心隐私泄露

当下,越来越多的餐饮店推出“扫码点餐”服务,有些餐饮店只有扫码点餐,不提供现场菜单和人工点餐,甚至强制顾客扫码关注公众号才能点餐,引发不少消费者反感。近日,齐鲁晚报·齐鲁壹点记者走访了济南多家餐饮店,发现仍有不少餐厅只提供扫码点餐,有的餐厅扫码后会弹出公众号关注页面,只有关注后才能继续点餐。这背后隐藏了什么秘密吗?对消费者有没有风险?

文/片 齐鲁晚报·齐鲁壹点

首席记者 戚云雷

实习生 刘欣欣

顾客:

有餐厅扫码点餐成“标配”

不关注公众号无法点餐

12月23日中午,齐鲁晚报·齐鲁壹点记者来到济南经四路商圈的一家面馆。刚走进店里,一名工作人员就让记者扫码点餐。记者询问是否能人工点餐,工作人员称可以人工点餐,不过需要在点完餐给他们转账支付。

随后,记者又来到泉城路商圈。在宽厚里一家餐厅,服务员明确表示,店内没有纸质菜单,需顾客扫描座位上的二维码点餐。记者扫描后直接进入了该店店铺同名公众号的关注页面,需点击“关注”后才可进行下一步操作。

“我们会比较喜欢扫码点餐,更自在一些,看到弹出关注公众号的页面也会感觉不舒服,但不关注就点不了餐,没有办法。”一名正在就餐的市民表示,他很支持扫码点餐这种方式,但是希望不要以关注公众号为条件,且关注公众号后就等于向商家暴露了个人信息,之后还会收到各种广告推送,让人不堪其扰。

虽然一些餐饮店只提供扫码点餐一种点餐方式,但仍有相当部分的餐饮店既有扫码点餐,也向顾客提供现场菜单和人工点餐。“我们首先推荐顾客使用扫码点餐,感觉大部分顾客也都更喜欢这种方式。”世茂广场一家餐厅的服务员告诉记者,如果顾客不想用手机操作,或者一些年龄大的顾客不会操作的话,他们也会提供纸质菜单,并帮助顾客完成点餐。

记者走访还发现,除了餐厅,很多茶饮店也都推出了扫码点餐服务,大部分是以“免排队”为由推荐顾客扫码下单,也有的是打着优惠或限时免配送费的旗号诱使顾客扫码点餐。不过,顾客在扫码登录小程序后,系统均会要求顾客授权微信昵称和手机号等个人信息。

商家:

扫码点餐省人工成本

关注公众号可推送优惠

扫码点餐对一些不会使用智能手机的老年人来说非常不友好,更重要的是,不少市民担心扫码点餐后个人信息被泄露。既然扫码点餐引起这么多质疑,为什么商家还要强行推广呢?

据济南一家餐饮店的负责人张为(化名)介绍,他们店内既有扫码点餐的方式,也可以人工点餐。当初之所以上线扫码点餐,主要是想省人工费,因为如果店内全是人工点餐,无形中增加了很多人工成本。

事实上,张为一开始并不喜欢扫码点餐的方式,因为顾客通过纸质菜单点餐可以随意挑选菜品,没有什么顾虑,而扫码点餐一结束,系统就会计算出菜品总价,有些顾客一看总价超出了消费预期,就会再减去一些菜。

“这两年餐饮业确实不好干,房租、人工成本都在涨,为了尽可能地省钱,我们也就上了扫码点餐系统。”张为说,使用了扫码点餐系统后他发现,扫码点餐除了能为商家节省人工成本,对消费者也提供了一定的方便,比如有些顾客喜欢慢慢研究菜单,如果服务员在边上反而会让顾客觉得不自在。

“一开始顾客扫码后不关注公众号也可以点餐,后来为什么让他们关注呢?是为了让顾客成为店里的粉丝,然后通过公众号可以发布一些促销活动。”张为说,如果通过门店的粉丝群发促销活动肯定免费,但通过团购平台和大V发布就要收费,相比之下,让顾客关注门店公众号直接推送促销活动是最省事的。

那么,顾客在扫码关注公众号后,个人信息会不会泄露呢?张为告诉记者,他们让顾客扫码关注公众号,是想增加粉丝,然后给顾客推送优惠活动信息,让顾客再来消费,至于顾客的个人信息,他们既没办法获取也看不到。如果顾客担心个人信息泄露,完全可以在消费后取关公众号或者解除授权。

“客观来说,商家让顾客关注公众号,他也获不了利。有些餐饮店只有扫码点餐的方式,不提供纸质菜单和人工点餐,就是为了省钱。”张为表示。

调查:

商家摘取搜集个人信息

可能会与其他公司共享

从商家角度来说,扫码点餐既可以节省人工成本,又能让顾客成为粉丝以推送优惠活动信息。那么,扫码关注商家公众号点餐后,顾客的个人信息是否会泄露呢?

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者以“扫码点餐系统”为关键词在网上搜索,发现有大量销售扫码点餐服务系统的供应商。在一家供应商的网站上,可以看到该品牌直接宣称“强制关注公众号才能点单,为公众号强力引流”。而另一家供应商的网站上,号称自家的小程序“不仅仅是收银、点餐,更是入会的入口,留住80%的线下客流”,还能“与会员营销完美结合,精准画像,精准营销”。

随后,记者联系了其中一家扫码点餐系统的供应商。据一名销售人员介绍,扫码点餐分为小程序和公众号两种,目前公众号点餐已经慢慢被淘汰了,目前他们公司主要在推小程序点餐,不需要关注扫码就可以直接点餐,还可以自由添加会员储值、发放优惠券等多种功能。“登录小程序需要授权,基本上顾客扫码后就会点击允许授权,这样就成为你的会员了,你会有顾客的联系方式和姓名。”该工作人员称。

在经四路商圈一家茶饮店内,记者扫描桌上二维码登记该茶饮品牌的小程序后,在个人主页里找到了隐私条款。可以看到,在“信息的摘取/搜集类型”一栏中,商家要求顾客在注册电子账户时提供姓名、性别、出生日期、联系电话、电子邮箱等个人信息。

隐私条款中称,当顾客使用电子账户时,品牌方有可能自动接收并记录顾客的浏览器和计算机上的信息,其中可能包括“cookie中的信息、软件特征信息以及您访问的网页记录、搜索服务时输入的关键字等信息”。

那么,品牌方搜集这些信息做什么用呢?隐私条款中解释,顾客接受服务的相关信息会保存在数据库中,某些情况下品牌方会将这些信息进行综合趋势分析,或结合其他与品牌方的服务相关的合法使用,以供改善服务之用,例如评估服务设施、客户偏好和广告策划等。

值得注意的是,隐私条款里还提到,品牌方还有可能会与其他关联公司、合作伙伴或供应商共享、储存或处理顾客的个人信息。

从上述某茶饮品牌的“隐私条款”中就可以看出,一旦消费者授权注册了该品牌的电子账户,也就意味着签下了一份不公平的协议,必须接受诸多不平等的条款,授权给商家的个人信息安全自然也无法得到保障。因此,市民关于扫码点餐后个人信息泄露的担心并不是多余的。

商店的招牌上写着“青椒”,四川很多酒店都成了被告!餐馆老板开始联合反诉

(央视财经《经济信息联播》)继“潼关肉夹馍”“逍遥镇”胡辣汤商标侵权风波之后,近日,四川成都、遂宁、眉山等地,多家餐饮企业也遭遇到了类似的问题,他们的店面招牌、菜谱菜碟因为带有“青花椒”的字样,被上海一家餐饮管理企业告上了法庭。

今天下午,在四川省高级人民法院诉讼服务中心门前,一群素不相识的餐饮业主走到了一起。原来,他们都被上海一家餐饮管理企业告上了法庭。

成都餐饮业主 张先生:我们是成都一家青花椒鱼火锅店,被上海一家餐饮公司告“青花椒”商标侵权,最后法院判我们赔偿3万元。

成都餐饮业主 唐女士:他注册商标是青花椒,我用的店招、菜单、菜品、装潢使用了“青花椒”三个字。

因为十月份就第一次被上海的这家餐饮管理企业告上法庭,在成都青羊区万寿四路开“青花椒鱼”的唐女士就把店门前招牌上的“青”字取了下来;等到12月上旬第二次被告“侵权”,唐女士索性关闭了店门。

​成都餐饮业主 唐女士:我觉得不合理,青花椒是通用名称,那么我们都能使用。

青花椒是一种常见的调味品,也是四川一些青花椒种植大县的地理标志。这些商家很迷惑,“青花椒”为什么就能够注册为商标,如果饭店名、菜名沾上“青花椒”字样,就要被起诉,许多饭店都没法开下去了。目前,被起诉的多家餐饮业主也开始了联合反诉讼。

转载请注明央视财经

(编辑 龚新语)

打磨金字招牌,打造湖北名店。湖北星级酒店提供哪些优质服务?

极目新闻记者 高东起

摄影记者李辉 酒店供图

通讯员 鄂文旅

7月26日,2021湖北省星级饭店“双优行动”在武汉启动,全省398家星级饭店积极响应,纷纷推出各具特色的优质服务和优惠活动。

灵秀湖北,楚楚动人。英雄湖北,浴火重生。荆山楚水的绝美风光、荆楚文化的独特魅力,吸引着众多游客到来。分布于17个地市州的星级饭店,为广大宾客提供温馨的星级服务。为进一步发挥旅游市场主体的积极性、主动性和创造性,进一步激发旅游市场活力,湖北省文化和旅游厅启动以“优质服务、优惠活动”为主要内容的2021年湖北星级饭店“双优行动”。

据悉,目前湖北有398家星级饭店,其中五星级21家,四星级91家。各大星级饭店提供优质的星级服务,让广大游客宾至如归。他们提供安心的住宿服务,扫除宾客旅途疲惫;提供智慧管理服务,提升宾客入住体验;提供绿色环保服务,享健康生活品质;提供个性化服务,彰显人文关怀。

以下为部分酒店的优质服务展示(排名不分先后)。

五星级酒店(☆☆☆☆☆)

■汉口泛海喜来登酒店

武汉汉口泛海喜来登大酒店始终坚持以人为本、营造卓越服务体验的经营理念,通过不断地沉淀与持续地改善,逐渐将喜来登这一品牌植根于本地酒店市场,并以高效优质的服务得到了市场的高度认可。武汉喜来登酒店为宾客定制城市特色伴手礼,万豪定制管家服务、主题活动定制服务、万豪会员特色服务、特色餐饮等个性化产品让酒店宾客充分感受到了宾至如归的体验。

■湖北洪山宾馆

洪山宾馆始建于1957年,是中共八届六中全会会址,曾接待了毛主席、周总理等老一辈党和国家领导人及金日成、基辛格等外国政要。“一对一贵宾接待服务标准”历经60余年风雨代代传承,同时跟随市场变化提升服务。礼宾服务团队先后参加了军运会开闭幕式核心区礼宾和茶歇服务、省市抗疫表彰大会、湖北省脱贫攻坚表彰大会。2020年承担了湖北省新冠肺炎疫情防控指挥部后勤保障任务。面对全球公共卫生突发状况,打造“安心食”、“安心住”、“放心会”等优质主题服务。

■武汉香格里拉大酒店

武汉香格里拉大酒店是武汉市第一家五星级酒店,在保持沉淀多年的优质基础服务之上,秉承与时俱进的理念,将服务与时代需求相结合,持续不断的更新、提升服务品质。2021年将服务聚焦在“安心”和“家庭”两个主题上。1999年以来一直致力于照顾客人,并将他们视为酒店的一员。“热情好客、亲如家人”这一经营思想指引着酒店不懈努力。

■武汉光谷金盾大酒店

武汉光谷金盾大酒店奉行“全心全意做服务,细微之处见真情”的服务理念,为每一位下榻宾客提供温馨舒适的入住环境和温暖贴心的个性服务。例如为生日客人送祝福、为醉酒客人提供蜂蜜水、为女性客人提供生理用品等等。创新一种服务:“迎两步、送三步”,多数客人进酒店第一需求很简单:要去哪里办理入住,要到哪里开会或用餐。酒店所有经理都在大堂服务,看到客人先走上前迎两步问:“您好,您要住店还是用餐?”在得知客人的需求后,指引客人去。

■武汉光谷希尔顿酒店

武汉光谷希尔顿酒店坐落在光谷严西湖畔。希尔顿集团以“让世界充满阳光,让大家都感受热情的温暖”为愿景。武汉光谷希尔顿酒店在坚持标准化服务流程的基础上,推出“每月微笑之星”项目。最新推出的CleanStay·希尔顿清洁无忧住,也能让宾客能够享有更洁净、更安全的住宿体验,在大堂、客房、餐饮和公共区域等各方面采用升级版的卫生清洁标准。

■武汉光谷凯悦酒店

武汉光谷凯悦酒店坐落于东湖高新技术开发区,从荆楚文化底蕴中汲取灵感,在设计中融入“玉石”“青铜”“荷花”,体现往昔与当下辉映的都会之美。防疫工作是重中之重,在严格执行卫生防疫机构及集团卫生防疫措施的基础上,酒店完成了GBAC(全球生物风险咨询委员会)及HACCP(危害分析与关键点控制)的双项认证。基于客人餐饮反馈,2019年酒店福悦1077中餐厅正式从粤菜餐厅转型为楚菜餐厅,聘请了楚菜名厨为客人提供正宗湖北味道。

■武汉万科君澜酒店

武汉万科君澜酒店整体设计风格将花卉艺术与楚风文化巧妙融合,不仅向您低声细述荆楚大地的历史典故与文化传统,而且为您提供了一座闲庭信步、四季如春的城中花园。打造武汉“过早”文化名片,早餐时段为客人介绍武汉特色早点,让每位用餐客人了解武汉的饮食文化。防疫工作不松懈推出“安心住”服务,始终严格执行卫生安全标准,为所有客人提供安全卫生的居停环境。

■武汉新世界酒店

“汇聚于此,乐在其中”是新世界酒店的企业文化,“为宾客提供优质、个性化的服务”是始终贯彻的信条。酒店建立机制鼓励员工为客人提供个性化服务,并得到客人在携程上源源不断的点名好评。酒店不定期为长住客人组织运动活动倡导健康生活方式。

■宜昌均瑶禧玥酒店

宜昌均瑶禧玥酒店是宜昌首家挂牌五星级酒店,秉承“超越内心期待,营造喜悦之感”的精神,带给宾客满心喜悦的五感体验。30 秒入住,0 秒退房,大大减少了客人在前台等候入住、退房的时间。为特殊女性提供红糖水,还为客人提供童叟关爱、贺寿生日蛋糕、爱心姜汤等个性化服务。

■武汉华美达光谷大酒店

武汉华美达光谷大酒店大堂设置茶水台,免费为旅途劳累的顾客提供温馨点心、茶水服务。1对1为客人提供专属VIP服务,贴心管家服务,宴会定制服务。酒店西餐厅正对星河光场,让顾客一览星河风景。

■武汉富力威斯汀酒店

武汉富力威斯汀酒店在酒店行业中倡导健康生活方式,打造了各种特色健康计划。特色健康跑服务,鼓励宾客在旅途中保持健康活力的生活方式,为住客提供毛巾、饮用水、水果、运动鞋,提供健康跑地图,结合沿途风光与适宜跑步的环境打造的两条不同的健康跑路线,宾客即使身处陌生城市,威斯汀健康跑地图也将帮助客人像本地人一样轻车熟路,领略江城风光。若需要,还可请酒店专业人员一同陪跑。

■咸宁碧桂园凤凰温泉酒店

咸宁碧桂园凤凰温泉酒店地处原生态温泉腹地,周边自然环境优越,紧邻城市绿肺潜山国家森林公园,风光旖旎、山水兼得,是咸宁市首家五星级饭店。在酒店大堂穹顶及80多米长的西斯廷拱廊,以梵蒂冈西斯廷大教堂的穹顶壁画为原形,重现了米开朗琪罗《创世纪》的雄伟与壮丽,再现意大利壁画艺术之美。具有东南亚巴厘岛风格的室内外温泉,五十多个温泉泡汤池浑然天成。

■武汉江城明珠豪生大酒店

武汉江城明珠豪生大酒店处于武汉市“两江四岸”的核心区域,是见证世界级城市中轴文明景观带——武汉长江主轴兴起的前沿阵地。客房设计静谧雅致而独具匠心。大幅落地景观窗让高楼层的优势显露无疑,无与伦比的视野,让壮阔长江在眼前铺陈开来,当夜幕降临,梦幻江城,灯火熠熠,美丽夜景让人沉醉。

■荆州晶崴国际大酒店

荆州晶崴国际大酒店是举办各种国际会议、会展的理想场所。酒店为客人提供优质服务,配备百宝箱服务生病客人,对孕妇、老人、残疾人提供温馨服务,提供特色夜床服务、免费泡脚服务、为VIP客人免费熨烫服务,为小孩提供婴儿床、儿童拖鞋、儿童牙刷等贴心服务。

■武汉锦江国际大酒店

武汉锦江国际大酒店毗邻风景优美的西北湖广场,提供VIP夜床服务,用毛巾折成的小熊猫表达对客人的敬意;提供具备六种功能的迷你饮水,可随时以不同种温度即时冲泡茶、牛奶、蜂蜜、咖啡。各类商务客人非常喜欢机器人服务,特别是客房物品传送服务,在酒店员工因繁忙不能及时提供服务时,小小机器人迈着稳健的步伐将客人需要的物品及时送到客人的手中。在客人需要指路时,机器人也会给予客人最快捷的服务,让客人处处感受酒店的真诚与热诚。

■宜昌富力皇冠假日酒店

宜昌富力皇冠假日酒店致力于为每一位顾客创造最赋个性、完美舒适的体验,“真正待客之道”的服务理念让我们为宾客创造属于他们的惊喜之旅。酒店所有房间均配备USB充电接口,酒店公共区域为宾客免费随时提供移动充电设备;提供“早餐同步退房”服务。健体运动中心、室内游泳池帮助客人一扫旅途疲惫。电视可收看多个国际卫视频道。

■武汉五月花大酒店

武汉五月花大酒店是武汉市武昌区首家五星级大酒店。提供车辆租赁、免费代驾服务,行李清洁和打包服务,委托代办服务,省内旅游免费咨询及预定服务,外币兑换服务,免费衣物烘干、折叠、打包服务,客人生日当天免费赠送生日蛋糕,免费提供各类保健枕,下榻酒店可以使用酒店的健身房和游泳池。

■襄阳富力皇冠假日酒店

襄阳富力皇冠假日酒店是目前襄阳唯一一家五星级酒店,践行“尽情表达,勇于联结”的服务理念,助力宾客成就高效商旅。在为客人提供高效专业服务的同时,也时刻“助力乐享生活”,将客人当作朋友一样悉心照料,让宾客从工作到生活都能得到所需。

■ 湖北东湖大厦

湖北东湖大厦提供会议“一站式”服务,一个人、一个会、专属服务、从头到尾、零距离,与您交流、和您分享,想到您想不到的会议细节、做到您需要的所有服务,帮您解决所有会议难题。向“一抹到底”坚决说不,一间客房、六个区域、六色抹布,完美隔离、全程消毒,清洁程序严格把控,严禁交叉污染。延迟退房免查房服务,让您多睡一个午觉、给您多留下时间出行,将所有离店宾客的退房时间延迟至14:30。

■武汉马哥孛罗酒店

武汉马哥孛罗酒店隶属于香港九龙仓旗下的马哥孛罗酒店集团,座落于风景优美的长江江畔,饱瞰长江的迷人全景。酒店邻近武汉商业中心,所有房间均配有现代化商务设施,是举办商务会议、鸡尾酒会、大小宴会的理想场地。酒店贵宾楼层为宾客提供极为豪华而细致入微的服务。酒店风格迥异的餐厅,能满足不同客人的口味。

■十堰武当雅阁国际大酒店

十堰武当雅阁国际大酒店发挥“武汉—宜昌—长江三峡—神农架—武当山—西安”黄金旅游圈优势,借助武当山机场、四条高速公路交汇的腾飞力量,秉承“以人为本,以客为先”的经营管理理念,为海内外宾客提供安全与舒适、优雅与温馨、品质与高贵的超值服务。

四星级酒店代表(☆☆☆☆)

■黄冈罗田县藏龙大别山度假酒店

藏龙大别山度假酒店秉承“微笑服务、博爱由心”的宗旨,为客人提供有“爱”服务,把客人当做亲密的邻里,客人有任何困难,藏龙人都会用心、竭力解决。“管家式”服务,让客人感受到“宾至如归”的温暖,小朋友的游乐园、DIY手工制作,精耕细作的田园菜肴都能满足客人的潜在需求;一张欢迎卡、一份迎客水果,舒适浪漫与温馨体贴在不经意间制造惊喜,怎不令人流连忘返呢?

■襄阳老河口市天河大酒店

襄阳老河口天河大酒店秉行“五星服务,微笑随行”的理念,围绕宾客关注焦点,提供个性化礼宾接送服务,提供轮椅方便老弱病残孕等特殊宾客使用。从“节能、减排、降耗、安全”四个创绿方面,强化全员创绿意识,倡导“光盘行动”采用绿色环保系统。疫情防控常态化下,酒店引进机器人随时提供无人陪伴式房间送物、迎宾带路和信息宣传的无接触服务。

■恩施咸丰县未来城市国际酒店

咸丰未来城市国际酒店极具特色的豪华餐厅包房12个,精心打造客房226间,拥有恩施州首家3D全息情景式宴会厅,配备完善的会议、会务设施,宾客可享受一系列特色菜肴及智能化至尊服务;多次承接县两会,成功接待国家、省、州等重要领导及知名人士;多次荣获“消防业务技能比武”、“五个咸丰”建设、“抗击新冠肺炎疫情”、“光彩之星”等奖项及荣誉称号。品质未来,星级服务,未来城市国际酒店热忱欢迎您的光临!

■武汉金盾舒悦酒店

“全自助”和“人工服务”金盾舒悦酒店双大堂的设计理念,使智能酒店理念与传统酒店优质服务有机结合,让客人感受到更有温度的服务! 在用户体验上,客人无需人与人之间的接触交谈,仅凭一张脸走遍全酒店。通过自助入住终端完成入住手续;通过客梯人脸识别系统到达所入住楼层、进入房间;智能机器人“小金金”在大堂为客人带路,对于物品配送服务更是轻车熟路,让住店客人感觉安心与放心。

■武汉美联假日酒店

武汉美联假日酒店秉承“轻松自在,随心由我”的服务理念,将悠闲与商务融合一体,简约又不失大气。房间内零压床垫让客人延长深度睡眠时间,缓解一天疲劳;超静音负氧离子空气净化器能过滤各种空气污染物,让客人在房间内就可享受一个洁净温馨的呼吸环境。酒店还为客人提供一站式管家服务,“您的需求,我们的努力”,让客人放心住,无忧住。

云雾山庄旋转餐厅一直坚持纯手工制作特色早餐,让每一位客人从这里开始元气满满的新一天。

争创高星级酒店代表

■武汉万达瑞华酒店

武汉万达瑞华酒店是万达酒店及度假村的奢华品牌,以“至于此,心有荣焉”为品牌理念,定位社会名流及精英人士,提供精益求精的个性化贴心服务,并打造极致非凡体验。酒店提供24小时贴身管家尊享服务,打造专业、尊享的入住体验。一路走来,不断成长,武汉万达瑞华管家团队积累了诸多VIP接待的经验,也得到客人及业内人士的一致好评。我们秉承着务实创新,发扬华文化的理念,专业和强大的管家团队为您的每次入住提供令人喜出望外,尊崇备至的居停体验。

■武汉联投半岛酒店

武汉联投半岛酒店注重细节,设立酒店VIP接待大使团队,推出仪式感的服务。在2020年武汉市政协会议、全国花样游泳锦标赛等重要活动的接待中,得到各级领导和客户的一致认可。在中餐包房推出“吃前开鸿运”的上菜仪式,为入住酒店过生日的客人赠送蛋糕,让客人流连忘返,留下记忆。

■恩施瑞享国际酒店

恩施瑞享国际酒店是恩施首家高端国际品牌酒店,致力于为每一位宾客“缔造欢乐时光”,我们始终意识到微小的举动能对我们的客人产生巨大的影响。酒店秉持始终如一、热情、体贴、个性化且独特的“瑞享”服务理念,积极创新以满足客人不断变化的需求。

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星级酒店,流行下的星级温暖

本报讯(融媒体记者 李子俊) 24小时内完成员工核酸筛查,为一线防疫人员免费提供盒饭和解暑饮料……眼下,全市上下携手抗疫,南京的多家星级饭店也参与进来。

此次疫情发生后,全市星级饭店第一时间组织单位员工进行核酸检测。南京金茂威斯汀大酒店仅用24小时,就完成了全员的核酸筛查。南京香格里拉大酒店所有对客服务员工,均完成了新冠疫苗的接种和核酸检测,每位员工佩戴口罩、持“绿色”健康码上岗。

为了让在高温下坚守疫情防控一线的医护人员、工作人员和志愿者吃上营养卫生、健康美味的饭菜,多家星级饭店发挥自身优势,让大厨们烹制可口的菜肴,制作清凉解暑饮料,免费赠送给防疫一线人员。

“您辛苦了!”“为您点赞!”南京金茂威斯汀大酒店的员工带着冰镇绿豆汤、冰鲜西瓜、饮料、矿泉水和定制清凉小扇,到鼓楼区观音里社区药科大学核酸检测点,为医护人员和志愿者送上清凉和慰问。自7月22日起,南京高楼门饭店持续为街道、社区战斗在疫情防控一线的工作人员累计送出4516份降暑绿豆汤、盒饭。

我市还有部分星级饭店被用作集中隔离场所。接到任务后,他们立即调配资源,火速投入“战斗”。工作人员连夜打扫房间、订购物资、巡查设施设备、配合安置防控设施。这些酒店努力把工作做到细致入微,让集中隔离人员能感受到家的温暖。

来源: 南京日报

公布了山东省“绿色酒店”和齐鲁餐饮项目的选择名单,并选择了德州的这些酒店和菜品

齐鲁网·闪电新闻12月21日讯 20日,山东省商务厅发布公告,对第一批“绿色饭店”和齐鲁餐饮四名工程评选名单公示。

根据《2021年全省商务工作要点》的工作任务,山东省商务厅自2021年3月启动实施了山东省“绿色饭店”创建暨齐鲁餐饮“四名工程”,并以政府购买服务方式委托山东省饭店协会组织实施。经过企业申报、各市初审、材料审核、现场评审、专家评审等环节,已确定首批拟认定名单,现予以公示。公示期为12月20日至12月27日。

拟入选第一批山东省“绿色饭店”名单(德州)

德州孔雀王蓝海御华温泉酒店

德州市洛北春大酒店

德州幸福立方

德州观海码头餐饮管理有限公司

德州特丽亚大酒店

鼎盛餐饮管理有限公司

拟入选“齐鲁餐饮名店”名单(德州)

鼎盛餐饮管理有限公司华一楼

德州贵康餐饮管理有限公司

德州幸福立方

怡家花园餐厅

德州市特丽亚大酒店

德州老高家餐饮有限公司

拟入选”齐鲁餐饮名师”名单(德州)

德州市特丽亚大酒店德州烹饪名师于云涛

德州贵康餐饮管理有限公司高级技师刘会东

怡家花园餐厅德州烹饪名师王井峰

德州老高家餐饮有限公司一级烹调师刘西玉

德州幸福立方餐饮省餐饮服务大师牟金伶

鼎盛餐饮管理有限公司华一楼德州烹饪名师王超

拟入选”齐鲁名菜”名单(德州)

德州福临居餐饮管理有限公司老德州十大碗

德州市特丽亚大酒店虎皮扒全肘

德州老高家餐饮有限公司干烧鱼

德州贵康餐饮管理有限公司酥羊肉

怡家花园餐厅怡家熏鸽

鼎盛餐饮管理有限公司华一楼传统红烧肉

拟入选”齐鲁名吃”名单(德州)

鼎盛餐饮管理有限公司华一楼蟹黄汤包

德州老高家餐饮有限公司传统猪肉汤包

德州福临居餐饮管理有限公司老德州甜沫

怡家花园餐厅绿豆手工大拉皮

德州市岛上鲜海鲜馆岛上鲜老味锅贴

德城区叮叮胖仔米线店酱肉金饼

闪电新闻记者 刘向阳 报道

为了实现房车旅游的梦想,三位湖南爷爷共同开了一家酒店

来源 | 潇湘晨报

记者 | 王开慧

我们选择开宝南饭店,不是为了谋生,而是为了生活……株洲石峰区红旗北路的宝南饭店里一幅3位老爷爷合影旁题着这样一句话。照片里的3位爷爷也正是宝南饭店的主人。

家有一老如有一宝。11月16日,株洲这“吉祥三宝”的宝南饭店正式营业,穿袖套、戴口罩、戴手套……3位爷爷撸起袖子加油干。“顾客喜欢吃我的包的水饺,还有老魏的蛋饺,咱北京包饺子的本事还不赖嘞。”马爷爷说话中气十足。

77岁的马利民,76岁的魏镇,86岁的余国基,这3位“中国合伙人”的梦想是开饭店赚钱买房车出去游玩。

△魏镇、马利民、余国基正在包饺子和蛋饺 图/受访者供

闲不住的3个“老小孩”要开饭店

3位老爷爷都是中车株机的员工,3人上班时就是搭档,“我和老魏是同学,1963年分配到中车株机,1965年认识老余,认识50多年,老伙计咯。”马爷爷说道。

从中车株机退休后,马爷爷又在私企工作多年,直到去年因为疫情才退了下来。退休后3人经常聚一起,喝喝茶,聊聊天……闲不住的3人聊着聊着就筹划开饭店干点活儿。

上了年纪还要折腾,家里人起初也反对过,但拗不过这“吉祥三宝”,经过3个多月的筹备,宝南饭店终于开张营业了。小店定下在石峰区红旗北路。

店内的装修也很简约,桌椅在宜家选购的,买回来全部都是自己动手组装,图纸都不需要。墙上挂了3位爷爷的两幅合影,一幅照片旁写着“我们选择开宝南饭店,不是为了谋生,而是为了生活”。正如马爷爷说,他们也不图赚好多钱,能够保本就行。

小店从上午10点营业到晚上10点左右,一般晚上客人比较多,刚开业,生意不是很稳定。饭店主营湘菜,聘请了2位的厨师,3位爷爷会做些配菜、包饺子,打打下手。平时3位爷爷从上午10点到晚上7、8点都在店里,各自的老伴偶尔也会来帮忙,“儿女们忙啊,他们不管我们,都在厂里上班呢。”

△挂在店内的合影 图/受访者供

三兄弟有个房车梦,一起出去走走

平均年龄近80的3位爷爷很乐观,还很潮。

“就是开着玩,不是为了谋生。等我们饭店挣钱了还可以买个房车,兄弟一起出去走走。”马爷爷说着他们的打算。

77岁的马爷爷精气神完全不输年轻人,平时在店里和面、擀面皮、做馅、包饺,动作麻利,说话中气十足也直爽。“顾客喜欢吃我的包的水饺,还有老魏的蛋饺,咱北京包饺子的本事还不赖嘞”马爷爷在湖南生活了几十年,但乡音未改。“能听懂湖南话,但是不会说,就会‘恰饭’‘某得’简单的词。”

76岁的魏爷爷和马爷爷是同学,也是老伙计们未来出游的“御用摄影师”。魏爷爷平时喜欢玩摄影,家里相机镜头装备一大堆,去年还花了上万元买了台相机。“他那设备还不便宜哦。”马爷爷似乎嫌相机有点贵了。

86岁的余爷爷老家在河南开封,是其他两人的大哥哥。“我是从武汉考到中车株机的。”余爷爷说话显得比马爷爷温柔些许。1953年,余爷爷进入中车株机工作,也是厂里第一批通过原铁道部考核的精加工技师。“刚来时就听说老余很厉害,是把好手,我俩都可崇拜他,后来就认识了。”一说到余爷爷马爷爷就直夸起来。

马爷爷经常下象棋,打桥牌水平也很高,曾经拿过全国老年组的第2名,闲暇时还会吹黑管。3人各有各的爱好,聚到一起也有共同话题,相伴50多年,现在已经是老伙计了。

△3人的合影 图/受访者供

因都从北方过来在湖南生活大半辈子,饭店名就定为“宝南饭店”。下午5点,顾客点单的声音不时传来,3位爷爷又开始忙起来了……

来源: 潇湘晨报